GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊. Recette d'un délicieux gâteau super moelleux, fondant, parfumé à l'orange et nappé d'un décadent glaçage. Râpez le zeste de deux oranges lavées, et pressez le jus d 'une seule. L'hiver est bel et bien la, en cette période de l'année j'aime consommer des oranges et aussi les ajouter dans mes desserts et gâteaux.
Verser la préparation dans un moule beurré.
A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en.
Gâteau renversé aux oranges caramélisées, Mini cake moelleux à l'orange, Gâteau à l'orange Inspiration Jean-François Piège.
You can cook GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊
- It's 120 g of beurre ramolli (mais pas fondu).
- Prepare 90 g of sucre roux.
- You need 2 of œufs.
- It's 120 g of farine.
- Prepare 1 of càc levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 1 of orange.
- You need of Pour le sirop: -1 orange pressée, ou 75 g de jus orange en brique, 2 càs de sucre.
J'ai découvert la recette du gâteau à l'orange 🍊 sur la page Instagram de Jean-François Piège. Rien que la photo, cela m'a donné envie de le déguster. Ce bon gâteau à l'orange très parfumé fait toujours l'unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s'apprécie très bien pour L'amande tue le goût de l'orange et moins de moelleux.
GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊 instructions
- Préchauffez le four à 150° ;) Râpez finement le zeste de l’orange et pressez-la pour obtenir environ 75 ml de jus (si le jus n'est pas suffisant ajoutez un peu de jus orange ou de clémentine en brique ;) Mélangez dans un saladier le beurre mou et le sucre, à l’aide d’une spatule ;) Ajoutez les œufs battus et mélangez bien. ;) Incorporez le zeste et le jus de l’orange ;) Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel, bien mélanger le tout ensemble.
- Beurrez et farinez le fond d’un petit moule à manqué (le mien fait 16 cm de diamètre) ou d’un petit moule à cake. Versez la préparation et enfournez pour 30 min. ;) Environ 10 min avant la fin de la cuisson, préparer le sirop, pressez le jus de la seconde orange et mettez-le dans une casserole avec le sucre. Portez à ébullition puis faites réduire sur feu moyen, jusqu’à obtention d’un sirop légèrement épais..
- A la sortie du four, démoulez le gâteau, le mettre sur une assiette, piquez le gâteau plusieurs fois avec un pic en bois, puis versez le sirop encore chaud sur toute la surface. ;) Laissez reposer une dizaine de minutes avant de le couper ;) Dégustez-le pendant qu’il est encore tiède Un délice.
Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l'orange. La recette est très facile et inratable. Mon gâteau était bien moelleux, mais je ne sais pas si le miel a ajouté plus de moelleux par rapport à la recette d'origine. Vu que la recette de départ ne contenait déjà pas beaucoup de sucre. Gâteau à l'orange extra moelleux… La neige est encore présente partout (même si elle fond de plus en plus) ici à Stockholm, et le froid continue de nous glacer les os, même si le soleil brille de mille faux depuis plusieurs jours.