Recipe: Perfect ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆

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Ingredients of ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆

  1. It's of Pour la génoise arc-en-ciel à la vanille.
  2. You need 260 g of farine.
  3. You need 225 g of sucre semoule.
  4. It's 250 g of beurre fondu.
  5. Prepare 110 g of lait.
  6. It's 6 of oeufs.
  7. You need 40 g of huile neutre.
  8. You need 3 of càc levure chimique.
  9. You need 1 of càc vanille liquide.
  10. Prepare 5 of colorants en gel (rouge orange jaune vert et bleu).
  11. Prepare of Pour le cake au chocolat.
  12. It's 340 g of farine.
  13. It's 315 g of sucre.
  14. Prepare 225 g of beurre mou.
  15. You need 100 ml of crème liquide.
  16. You need 225 g of eau température ambiante.
  17. It's 55 g of cacao en poudre non sucré.
  18. Prepare 3 of oeufs.
  19. You need 40 g of huile neutre.
  20. Prepare 4 of càc levure chimique.
  21. You need 2 of càc vanille liquide.
  22. Prepare of Pour le nappage chocolat.
  23. Prepare 80 g of chocolat noir.
  24. It's 200 g of crème liquide.
  25. Prepare of QS Smarties.

La pâte de base est une simple pâte à cake, que. Rainbow cake - Layer Cake - Gâteau Arc-en-ciel : comment les réussir ? Arc-en-ciel (アルカンシェル Arukanshieru) is the most powerful and, apparently, only weapon carried by the TSAB investigative vessel Arthra, as well as by many other TSAB ships. It is a "magic cannon" (魔導砲 madōhō).

☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. On commence par réaliser la génoise arc-en-ciel : mettre les oeufs dans le robot muni d'un fouet boule avec le sucre et fouetter à vitesse moyenne pendant 10 minutes puis ajouter le beurre fondu, le lait, l'huile et la vanille.
  3. À l'aide de la maryse, incorporer délicatement la farine et la levure tamisée.
  4. Diviser la pâte en 5 et ajouter une goutte de colorant différente par bol mélanger et réserver dans 5 poches.
  5. Alternativement, pocher une bande de couleur jusqu'à épuisement de pâte.
  6. Enfourner pour 20 minutes.
  7. Laisser refroidir et découper à l'emporte pièce des formes de coeurs en faisant attention d'avoir dans chaque coeur les 5 couleurs.
  8. Réserver.
  9. On réalise la pâte à cake au chocolat : dans un robot muni d'un fouet boule, blanchir les oeufs avec le sucre.
  10. Ajouter la crème, l'huile et la vanille ainsi que le beurre pommade et fouetter.
  11. Ajouter la farine, la poudre de cacao et la levure tamisées, mélanger et terminer en incorporant l'eau. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène..
  12. Dans un moule à savarin beurré et fariné, commencer par verser une couche de pâte chocolat. Poser les coeurs arc-en-ciel bien serrés et recouvrir de pâte au chocolat..
  13. Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson et ajuster au besoin..
  14. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
  15. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et parallèlement faire chauffer la crème dans une casserole..
  16. Stopper à la 1ère ébullition et verser la crème sur chocolat en 3 fois (émulsioner). Recouvrir le gâteau de nappage et juste avant la cristallisation décorer de Smarties.
  17. Effet garanti à la découpe !!! 😋.

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