Gâteau au citron. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !
Sur une assiette de service, déposer une tranche de gâteau.
Le gâteau au citron est un dessert très facile à réaliser qui apporte la fraîcheur et la légèreté de cet agrume.
Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un.
You can have Gâteau au citron using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau au citron
- Prepare of Pour le gâteau:.
- It's 04 of oeufs.
- It's 01 of verre de lait.
- Prepare 01 of verre de sucre.
- Prepare 01 of verre d'huile.
- It's 02 of sachets de levure chimique.
- You need of Zeste d'une citron.
- It's of Farine.
- You need of Pour la crème au citron:.
- Prepare 01 of verre de jus de citron.
- It's 3/4 of verre de sucre.
- Prepare 02 of jaunes d'oeufs.
- Prepare 01 of cas de maïzena.
- It's 100 g of margarine.
- It's of Pour la décoration:.
- You need of Crème chantilly.
- It's of Cacahouètes effilées grillées.
- You need of Sirop.
Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes. Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse.
Gâteau au citron instructions
- Battez les oeufs+ le sucre puis ajoutez le lait, l'huile et le zeste du citron..
- Ajoutez la farine et la levure, laissez votre pâte un peu liquide..
- Beurrez et farinez un moule magique puis versez votre pâte et mettez au four à 80°..
- Préparez la crème en mélangeant le jus de citron avec le sucre et les jaunes d'oeufs et la maïzena..
- Mettez le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à épaississement..
- Retirez du feu et ajoutez la margarine. Mélangez bien et mettez au frigo..
- Arrosez votre gâteau froid d'un sirop..
- Étalez les bords de votre gâteau avec de la chantilly et collez les cacahouètes..
- Mettez la crème au citron dans le trou du milieu..
On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Enfin mon tour est venu de tester le fameux Babka au citron un classique de la pâtisserie polonaise qui nous vient de Pounchki. Poser le gâteau sur un plat. À l'aide d'une poche à douille unie, faites des rangées de points : une rangée de meringue, une rangée de citron, une rangée de meringue, etc. Un gâteau frais et gourmand ! Le citron, un incontournable des desserts de l'été.