Recipe: Perfect Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron. Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile. Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes. Merci aussi à celles et ceux qui partagent leurs propres astuces.

Moelleux au citron frais et écorce de citron confites. Voici une délicieuse recette de gâteau moelleux au citron que j'ai eu la chance de préparer avec des citrons de Menton. Cette année ayant participé à la. You can have Gâteau moelleux au citron using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau moelleux au citron

1. Prepare of Glaçage.
2. It's 25 gr of jus de citron.
3. You need 100 gr of sucre glace.
4. You need of Gâteau.
5. Prepare 120 gr of beurre.
6. Prepare 175 gr of sucre.
7. It's of Zeste d'un citron.
8. You need 3 of œufs.
9. Prepare 150 gr of farine.
10. You need 1/2 of cuil à café de levure chimique.
11. It's 80 gr of jus de citron.

Ce gâteau moelleux au citron est très simple à faire. Pour le réussir, suivez les conseils donnés dans les notes à la fin de la recette. Il est magnifique pour les amateurs de citron, parce qu'il contient beaucoup de citron ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait.

Gâteau moelleux au citron instructions

1. Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et les zestes. Mélangez au batteur quelques secondes.
2. Ajoutez 3 oeufs un à un en mélangeant.
3. Incorporez la farine et la levure.
4. Enfin ajoutez le jus de citron.
5. Mélangez au batteur afin d'obtenir une pâte homogène.
6. Répartir la préparation dans un moule beurré..
7. Enfournez dans un four préchauffé à 170 degré pendant 35 min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure dent..
8. Après avoir démoulé le gâteau tiède, filmez le. Laisser à température ambiante.
9. Quand le gâteau est à bonne température, préparer le glaçage..
10. Mélangez le sucre glace et le citron, répartissez sur le gâteau.
11. Faire sécher au four à 100 degré environ 5 min (facultatif).

Et en plus, très facile à faire. Ce temps de cuisson peut légèrement varier selon le four et le moule utilisés. Des petits gâteaux bien citronnés et moelleux pour un plateau télé en famille ou un apéro dinatoire. En jus, en zestes et en glaçage, le citron est définitivement la star de ce gâteau. Les amateurs du genre pousseront même le vice jusqu'à le tartiner de lemon curd.