Gâteau magique au chocolat. J'ai choisi la version chocolat pour ce gâteau magique. Il faut laisser refroidir complètement le gâteau avant de le découper car la seconde couche est fragile et sera difficile à découper. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
Ingrédients : oeuf,sucre,eau,beurre,chocolat blanc,farine,lait tiède,framboises fraîches (ou surgelées si ce n'est pas la saison).
Les gâteaux magiques au chocolat et vanille sont peut-être un peu trop classiques.
Le livre Gâteau magique de Christelle Huet-Gomez est remplie d'idées bien originales avec des versions aux fruits et des classiques revisitées (des cannelés, une galette des rois, une bûche de Noël !).
You can have Gâteau magique au chocolat using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau magique au chocolat
- It's 4 of œufs.
- Prepare 40 g of cacao non sucré.
- It's 150 g of sucre blanc.
- You need 125 g of beurre fondu.
- Prepare 115 g of farine.
- You need 500 ml of lait entier.
L'autre jour, je ne sais pas si vous l'avez vue, j'ai publié la recette du gâteau magique à la vanille, the must do de la blogo culinaire du Gâteau magique au chocolat - Entier. Décorez avec des copeaux de chocolat, des petits coeurs en sucre ou ce que vous voulez. Gâteau magique au chocolat, le gâteau avec une seule pâte et trois textures : flan, crème et génoise. Voilà qui est vraiment magique et abraca délicieux !
Gâteau magique au chocolat instructions
- Commencez par faire fondre le beurre.
- Ensuite séparer les blancs des jaunes.
- Mettre le sucre dans les jaunes D’œufs et faire blanchir le tous.
- Ajouter le cacao la farine le beurre fondu refroidi et pour finir le lait mélanger le tous pour obtenir une pâte homogène..
- Monter les blancs en neige est incorporé sans trop cassé les blancs ni trop les incorporés ers.. il doit rester des morceaux sur le dessus de la préparation...
- Chemisé le fond d’un moule à cake pour ma part.. y verser la préparation délicatement.
- Enfournez le gâteau à 150 degré pendant 40min à 1h... à la sorti du four laissez-le totalement refroidir avant de démouler.. une fois démouler le mettre 1h au réfrigérateurs puis dégustez. Ajoutez une boule de glace vanille ou du caramel.
Saupoudrez de cacao et réserver au frais. Faites fondre le chocolat noir au bain marie puis étalez-le. Ce gâteau est une magnifique découverte! Je l'ai croisé en me promenant sur les blogs américains (notamment ici) et depuis, je n'ai plus qu'une idée en tête, le faire! Plus simple, c'est bien difficile de trouver.