☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆. De la version classique à la vanille au gâteau magique façon brownie, variez les saveurs à l'infini : vanille-chocolat, poire et praliné, mangue et chocolat blanc, pralines roses, spéculoos, clémentine et pain d'épice, chocolat et caramel beurre salé. Gâteau Magique au caramel au beurre salé. Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement.
Un gâteau magique à la vanille déliciiiiiiiiiiiiiiiiieux et qui change !
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo.
Petits gateaux Tarte aux noix Gateau russe Gâteau à la poêle Gateau mousseline Punch coco Gateau au yaourt chocolat Gateau anniversaire au chocolat Gateau danette au chocolat Gâteau arc en ciel Gateau anniversaire enfant Gateau breton Dessert.
You can have ☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆ using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆
- It's 2 of œufs.
- You need 12,5 cl of lait entier.
- Prepare 12,5 cl of crème fleurette.
- It's 65 g of beurre fondu.
- It's 53 g of farine.
- It's 70 g of sucre en poudre.
- You need 300 g of chocolat noir.
- You need 50 g of d’amandes hachés.
- Prepare 4/5 of F.Rocher.
- Prepare 12 of noisettes entières.
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☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆ step by step
- Préchauffer le four à 160 degrés. Couper les 3 F.Rocher. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Faire chauffer le lait et la crème, ajouter les 3 F.Rocher émiettés.
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondu et la farine en 2 fois, puis verser le lait au chocolat.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente (la pâte dois être liquide avec des blancs en neige à la surface : 💡c’est cette étape qui fera de votre gâteau un gâteau magique).
- A l’aide d’une louche, remplir chaque alvéole d’un moule à muffin beurré de pâte (veiller à ce qu’il y ait du liquide et des blancs dans chaque).
- Enfourner pour 25 minutes. A la sortie du four, planter sans trop appuyer une noisette dans chaque gâteau et faire refroidir à température ambiante pendant une bonne heure, puis au frigo 2 heures au moins.
- Glaçage : Démouler délicatement et poser les gâteaux sur une grille (installer du papier ou un récipient en dessous).
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro ondes et ajouter les amandes. Mélanger et recouvrir les gâteaux à l’aide d’une cuillère.
- Laisser figer au frigo.
- Dans cette recette, la magie du gâteaux est due au fait qu’il y a 2 couches, une couche de génoise et une couche crémeuse ✨.
- Déguster 😋.