Gâteau au chocolat moelleux. Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat. Un gâteau au chocolat moelleux ?! En plus d'être bon, c'est très rapide à faire.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
Ne doit pas être confondu avec Fondant au chocolat.
You can have Gâteau au chocolat moelleux using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau au chocolat moelleux
- It's 3 of oeufs.
- You need 70 g of sucre.
- It's 100 g of farine.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 150 g of chocolat noir dessert.
- Prepare 100 g of beurre.
Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gâteau au chocolat moelleux step by step
- Allumez le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde..
- Pendant ce temps mélangez au fouet les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène..
- Ajoutez le chocolat beurre et mélangez jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient bien incorporés..
- Mettre la préparation dans un moule à gâteau. Pour ma part je l'ai fait cuire dans un moule en silicone de 24 cm. Si vous le cuisez dans un moule en verre ou en métal badigeonnez les parois du moule avec du beurre et fleurez de farine (ça colle beaucoup moins)..
- Cuire à 180°C pendant 15 min environ. Tout dépend de votre four et de la taille de votre moule. Vous pouvez ensuite le décorer comme vous le voulez. Moi j'ai mis du sucre glace..
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!.
Astuces et conseils pour Gâteau au chocolat moelleux. Pour la décoration, placez un pochoir sur le gâteau, et saupoudrez. Cette recette du gâteau au chocolat moelleux et fondant je l'ai trouvé sur un livre de cuisine, malheureusement sans auteur, c'est juste une édition, j'ai beaucoup changé la recette, car comme je vous ai toujours dit, j'ai toujours trouvé que les recettes anglaises sont toujours trop sucrées à mon. Gateau Danette Chocolat Yaourt Au Chocolat Recette Gateau Au Yaourt Dessert Chocolat Gâteaux Et Desserts Cuisiner Recettes Sucrées Recettes De Cuisine Recettes Simples. Vous cherchez un gâteau au chocolat noir, à la fois très simple et chic ?