Recipe: Perfect Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat

Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat. Battez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème blanche et mousseuse. Ajoutez le beurre ramolli, puis la farine en pluie, tout en continuant de bien mélan… Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat. Un délicieux gâteau fondant où l'alliance des fruits et du chocolat ravissent nos papilles gourmandes !

Mettre dans un moule à manqué. Ajouter sur la pâte les poires coupées en dés et le reste du chocolat. Dans un récipient mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat (gardez-en une petite partie afin de les déposer sur la surface du gâteau par la suite). You can have Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat

1. You need 3 of œufs.
2. Prepare 1 pot of yaourt nature.
3. It's 1 of pincée de sel.
4. It's 1 pot of sucre.
5. It's 3/4 of d’1 pot d’huile.
6. It's 1 c of à cafe d’extrait de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.
7. Prepare 1 of sachet de levure chimique.
8. Prepare 1 pot of d’amande moulu.
9. It's 2 pot of farine.
10. You need 2 of poires.
11. It's 100 g of pépites de chocolat.

Ajoutez le yaourt, l'huile et l'extrait d'amande amère puis mélangez rapidement sans trop travailler la pâte. Des poires, du chocolat, un moelleux qui vous laissera un doux souvenir. La recette par Atelier de Brigitte. Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.

Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Beurrer et fariner un moule à cake.
3. Mélanger au batteur électrique les œufs sucre extrait de vanille et pincée de sel.
4. Ajouter l’huile et le yaourt.
5. Puis la farine,le pot d’amande et le sachet de levure chimique bien mélanger.
6. Ajouter les pépites de chocolat à là spatule puis verser la préparation dans le moule.
7. Laver, éplucher et couper en lamelles les poires et disposer les lamelles sur la pâte.
8. Enfourner pour une durée de 35 à 40 min ça dépend des fours.
9. Une fois cuit le laisser 10 min avant de le démouler sur une grille.
10. Bonne dégustation.

Vous pouvez mettre de la vanille ou des zestes d'agrumes dans votre pâte. Vous pouvez aussi remplacer l'huile par du beurre. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites. Incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation puis versez-la dans le moule à manqué beurré et fariné.