Moelleux au chocolat. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Recette déclinable avec un peu de.
Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine.
Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr.
Toutes les recettes de desserts moelleux au chocolat www.moelleux-au-chocolat.fr.
You can cook Moelleux au chocolat using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Moelleux au chocolat
- You need 200 g of chocolat Nestlé noir.
- You need 4 of œufs.
- It's 50 g of farine.
- You need 100 g of sucre.
- You need 150 g of beurre.
En plus d'être bon, c'est très rapide à faire. J'ai reçu des invités et j'ai voulu leur faire des moelleux au chocolat coeur fondant. Ils ont adorés ces fondants qui une fois passés au micro-ondes quelques secondes gardent leur fondant carrément. Le moelleux au chocolat est LA star incontournable des goûters d'anniversaire ou fins de repas gourmandes.
Moelleux au chocolat step by step
- Préchauffez le four à 180° / cuisson 15 à 20 min..
- Avec un fouet blanchir les oeufs avec le sucre..
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajoutez le chocolat. Après avoir obtenue un mélange homogène ajouter la farine dans le chocolat et bien mélanger pour éviter les grumeaux (feu eteind)..
- Ajoutez le mélange chocolat au mélanger œufs-sucre puis fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse..
- Beurrer le moule et ajoutez la préparation. Enfourner et démouler le gâteau apres la cuisson..
Cette recette au cacao risque bien de mettre le feu aux poudres. Le moelleux au chocolat est un classique des desserts, c'est aussi un vrai supplice pour les gourmands : impossible de lui résister ! Le moelleux chocolat doit être légèrement tremblotant au centre. Plantez la lame d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson. Vous cherchez des recettes pour moelleux au chocolat ?