GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊. Excellent. je viens de le réaliser pour la première fois, absolument délicieux!!! le jus de fin de cuisson à rajouter, je l'ai fait beaucoup réduire de façon à avoir un vrai . gâteaux moelleux à l'orange Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Gâteau au yaourt aux agrumes et Nutella Voir la recette. Gâteau à l'orange moelleux et fondant.
Mélangez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez la farine et la levure.
Ce gâteau est assez raffiné à mon goût : est-ce la note acidulée, les quartiers confits ou encore le fait qu'on le déguste avec un thé à la menthe ?
You can have GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊
- You need 120 g of beurre ramolli (mais pas fondu).
- Prepare 90 g of sucre roux.
- You need 2 of œufs.
- It's 120 g of farine.
- It's 1 of càc levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 of orange.
- It's of Pour le sirop: -1 orange pressée, ou 75 g de jus orange en brique, 2 càs de sucre.
J'y vais ! Ça fait le buzz ! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l'orange. La recette est très facile et inratable.
GÂTEAU MOELLEUX à L'ORANGE 🍊🍊 step by step
- Préchauffez le four à 150° ;) Râpez finement le zeste de l’orange et pressez-la pour obtenir environ 75 ml de jus (si le jus n'est pas suffisant ajoutez un peu de jus orange ou de clémentine en brique ;) Mélangez dans un saladier le beurre mou et le sucre, à l’aide d’une spatule ;) Ajoutez les œufs battus et mélangez bien. ;) Incorporez le zeste et le jus de l’orange ;) Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel, bien mélanger le tout ensemble.
- Beurrez et farinez le fond d’un petit moule à manqué (le mien fait 16 cm de diamètre) ou d’un petit moule à cake. Versez la préparation et enfournez pour 30 min. ;) Environ 10 min avant la fin de la cuisson, préparer le sirop, pressez le jus de la seconde orange et mettez-le dans une casserole avec le sucre. Portez à ébullition puis faites réduire sur feu moyen, jusqu’à obtention d’un sirop légèrement épais..
- A la sortie du four, démoulez le gâteau, le mettre sur une assiette, piquez le gâteau plusieurs fois avec un pic en bois, puis versez le sirop encore chaud sur toute la surface. ;) Laissez reposer une dizaine de minutes avant de le couper ;) Dégustez-le pendant qu’il est encore tiède Un délice.
Le gâteau contient peu de sucre. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique. Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'un gâteau à l'orange superbe: à base de jus et de pulpe d'oranges fraîches, ainsi que le zeste ! Ce gâteau à l'orange extra moelleux est également appelé "le sévillan", sans doute en raison des nombreux orangers présents en Andalousie et particulièrement dans la ville de Séville. La capitale andalouse est la ville qui en compte le plus au monde.