Pain moelleux à la farine de coco. Pain moelleux à la farine de coco. Un bread, avec la texture de gâteau mais très peu sucré. Nous l'avons autant mangé avec du fromage, que de la confiture ou de la purée d'oléagineux et même nature!
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Dans un saladier, versez le yaourt.
Lavez votre pot pour mesurer les autres ingrédients.
You can have Pain moelleux à la farine de coco using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain moelleux à la farine de coco
- Prepare 75 g of farine de coco.
- It's 75 g of farine semi complète.
- Prepare 1 cuillère à café of levure chimique.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 100 g of compote de pommes sans sucre ajouté.
- Prepare 125 ml of lait d'avoine (ou tout autre lait végétal, je n'ai pas testé avec du lait de vache mais ca devrait le faire ;)).
- It's 2 cuillère à café of d'huile de coco.
- You need of Graines/céréales pour le dessus.
Pain moelleux à la farine de coco. Un bread, avec la texture de gâteau mais très peu sucré. Nous l'avons autant mangé avec du fromage, que de la confiture ou de la purée d'oléagineux et même nature! Ton blog est sympa, tes recettes.
Pain moelleux à la farine de coco instructions
- Mélangez les ingrédients sec: Les deux farines + la levure + le sel..
- Dans un autre contenant, mélangez les autres ingrédients: œufs+ la compote+ le lait d'avoine + l'huile de coco..
- Mélangez cette préparation à vos ingrédients secs, jusqu'à une belle pâte homogène..
- Verser la pâte dans un moule graissé, ajoutez des graines sur le dessus du bread et enfournez environ 30/35 minutes dans un four préchauffé à 180°..
- A la sortie du four, laissez reposer votre bread pendant une dizaine de minute avant de le démouler..
Pain à la noix de coco à la MAP. Mélanger la farine de coco, le sel et le bicarbonate. Si nécessaire, chauffer quelques secondes l'huile de coco au micro-onde ou au bain-marie pour la liquéfier. Ajouter les œufs battus puis l'huile de coco et battre pour que la préparation soit bien homogène. Laisser lever la pâte pendant une heure.