Moelleux chocolat. Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
Get Moelleux au Chocolat Recipe from Food Network.
Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse.
Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier.
You can have Moelleux chocolat using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Moelleux chocolat
- It's 4 of oeufs.
- It's 80 g of beurre.
- It's 100 g of sucre.
- It's 100 g of farine.
- You need 60 g of poudre de coco.
- You need 200 g of chocolat.
Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène. Verser le mélange chocolat-beurre sur cette. Le moelleux au chocolat est un classique des desserts, c'est aussi un vrai supplice pour les gourmands : impossible de lui résister ! Il fond en bouche avec bonheur et pour les fans de chocolat, c'est un régal incontournable.
Moelleux chocolat step by step
- Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer un moule à manqué..
- Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre..
- Dans un cul de poule, casser les oeufs en séparant les blancs des jaune. Ajouter le sucre avec les jaunes et fouetter énergiquement ou au batteur pour faire mousser. Réserver les blancs..
- Ajouter le chocolat et beurre fondu, la farine et la poudre de coco..
- Battre les blancs en neige. Ajouter les blancs en neige au reste de la préparation en mélangeant délicatement..
- Enfourner pendant 20-25 min à 180 degrés..
- Démouler le gâteau et saupoudrer de noix de coco sur le dessus..
Testez nos recettes, vous allez craquer ! Dans la famille des recettes au chocolat, je demande le moelleux au chocolat ! Ce dessert fondant, souvent confondu avec le coulant ou mi-cuit au chocolat (qui eux présentent un cœur liquide), est plébiscité par tous les chocovores. Moelleux au Chocolat, Cœur Fondant au Nutella. En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au chocolat, cœur fondant au nutella.