Recipe: Appetizing °gâteau au potiron °

°gâteau au potiron °. Gâteau Côte d'Ivoire au chocolat et noix de coco Voir la recette. Découpez-le en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu'à ce que cela devienne une purée de potiron. Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé.

Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, la.. Les meilleures recettes de gâteau au potiron notées et commentées par les internautes. gâteau au potiron c'est sur Ptitche. Gâteau de riz au caramel et Noix. You can have °gâteau au potiron ° using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of °gâteau au potiron °

1. Prepare 300 g of chair de potiron.
2. Prepare 4 of oeufs.
3. Prepare 160 g of Sucre en poudre.
4. You need 160 g of farine.
5. Prepare 120 g of beurre + pour le moule.
6. It's 4 cl of rhum.
7. You need 1 of pincée de sel.

Gâteau roulé double aux noix et aux poires. Ajoutez le zeste de citron, les fruits secs et le potiron. Mélangez et ajoutez la farine et la levure. Montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les au mélange avec précaution.

°gâteau au potiron ° step by step

1. Cuire la chair de potiron dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir.
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter..
3. Ajoutez les jaunes d' œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant.
4. Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu'ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu'à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante.

Voici la recette d'un gâteau au potiron ou à la courge que je fais tous les ans pendant la période d'hiver et qui convient bien à l'heure du thé, du café ou pour le gouter des enfants. Enlevez la peau et les graines du potiron. Ajoutez les morceaux de potiron et le sucre vanillé. Cuire à la vapeur le potiron coupé en cubes, puis écrasez le à la fourchette en purée. Une fois sorti du four, ne démoulez le gâteau qu'après.