Cheesecake citron - spéculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce. Un Cheesecake au citron et au fromage à la crème Elle & Vire pour les grands et les petits !
Répartir cette pâte au fond du moule et réserver au frais.
Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire.
Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron.
You can have Cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake citron - spéculoos
- Prepare 150 g of spéculoos.
- Prepare 70 g of beurre.
- Prepare 1 of sachet de gélatine en poudre vahiné.
- It's 300 g of fromage frais nature type St Moret.
- It's 300 g of yaourt grec.
- Prepare 6 CS of sucre.
- You need 4 CS of lait (végétale ou non).
- It's of Le jus d'un citron vert.
- Prepare 1 pot of lime curd.
- Prepare of Le zeste d'un citron pour la décoration.
Quelle finition pour votre cheesecake ? Souvent, le cheese-cake se sert avec de la chantilly dessus, et on le trouve aussi avec un nappage brillant aux fruits rouges la plupart du temps. Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands.
Cheesecake citron - spéculoos step by step
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Mélangez les spéculoos et le beurre fondu dans le mixeur jusqu'à ce que les spéculoos soient réduits en miettes. Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Cheesecake citron, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur Cheesecake citron avec Cuisine Actuelle. Cheesecake citron vert, spéculoos et sa panna cotta vanille. Sur un lit de spéculoos émietté, repose une crème onctueuse parfumée aux zestes de citron.