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Gâteau roulé à la pâte à tartiné. Vous pourrez facilement décliner ce gâteau roulé avec d'autres garnitures… le prochain que je fais je pense mettre de la pâte à tartiner, des noisettes grillées et des bananes caramélisées !! Mais aussi pensez à une version « crème de spéculoos, poires en tranches…. ça peut être canon. Pour l'anniversaire de P'tite puce, j'ai décidé de reprendre la recette du biscuit roulé de Pierre Hermé (ici).
Idéal pour un bon goûter et pour réaliser sa bûche de Noël !
Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.
Notre recette pour aujourd'hui est la génoise pour gâteau roulé se réalise facilement.
You can have Gâteau roulé à la pâte à tartiné using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau roulé à la pâte à tartiné
- Prepare 4 of œufs.
- You need 125 g of farine.
- It's 125 g of sucre.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 cuillère à café of levure chimique.
- It's 1 pot of pâte à tartiner.
- It's 3 of cuillères à soupes cacaos non sucrée.
Pour réussir à réaliser cette génoise, il faut être très rapide; Avant de vous lancez, huiler le plat à four et le chemiser de papier cuisson et préparer tout les ingrédients. Vous le décorez ensuite comme vous voulais, avec (une mousse, une ganache ou une sauce) au chocolat, à la poire, aux. Vous cherchez des recettes pour gâteau à la pâte à tartiner ? Découvrez notre recette de gâteau roulé à la pâte à tartiner ou confiture.
Gâteau roulé à la pâte à tartiné step by step
- Séparer les blancs et les jaunes d œufs.
- Battre les jaunes et les sucres.
- Ajouter la farine et la levure. Continuer de mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Montrer les blancs d œufs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
- Diviser la pâte obtenue en deux. Et ajouter le cacao à une moitié.
- Recouvrir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie et étaler les pâtes obtenue en alternant les couleurs ou en créant des motifs.
- Enfourner 10 min à 210 degres.
- Rouler le gâteau avec le papier sulfurisé directement à la sortie du four et laisser refroidir.
- Dérouler le gâteau enlever le papier et étaler la pâte à tartiner. Et rouler le gâteaux. Pour un fini plus net couper un peut les extrémités.
Suivez chaque étape de notre recette facile à réaliser. Gâteau roulé à la confiture Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Si je vous dis gâteau roulé, vous me répondez "oh ca me rappelle ma grand-mère, j'adore!" Et vous avez raison. Je vous donne MA recette de gâteau roulé, inratable.