Gâteau coco et framboises. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche. Voici des petits gâteaux tout simples par leur composition et leur montage. Un gâteau ultra moelleux et fruité.
Démoulez-le et coupez-le en deux horizontalement.
Partager à mes amis. la recette Gâteau à la noix de coco et framboise.
Un gâteau noix de coco gourmand à deux délicieuses textures : La base est une sorte de gâteau moelleux parfumé au citron à laquelle je rajoute des framboises fraîches ou surgelées et de cette fantastique couche de noix de coco légère aux blancs d'œuf en neige.
You can cook Gâteau coco et framboises using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau coco et framboises
- Prepare 1 of trentaine de framboises fraîches.
- It's 125 Gr of noix de coco râpée.
- Prepare 2 of blancs d’oeufs.
- You need 120 Gr of sucre en poudre.
- Prepare 1 C of à café de farine.
- Prepare 1 of petit morceau de beurre.
Démoulez le gâteau et laissez refroidir complètement. Au moment de servir, faites fondre la confiture à basse température. Étalez-la sur le gâteau refroidi. Décorez avec des framboises et saupoudrez de sucre glace. Un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner, au gouter ou pour un anniversaire.
Gâteau coco et framboises step by step
- Battre les blancs en neige et incorporer la moitié du sucre..
- Mélanger la noix de coco, le reste du sucre et la farine puis ajouter les blancs d’œufs. Mélanger délicatement..
- Dans des petits moules légèrement beurrés, verser la préparation. Recouvrir de framboises et enfourner 15-20 mm à 180 degrés..
Des recettes faciles à réaliser ou plus complexe, fruitée ou chocolatée, un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles ! Voici un gâteau au chocolat blanc et yaourt pour les amateurs de framboises. J'aime le goût acide de ce fruit associé au chocolat blanc est un vrai régal pour les papilles. C'est la noix de coco qui prend le dessus sur les autres saveurs. La cuisson de ce gâteau est assez longue et la pâte reste tout de même très moelleuse et très fondante.