Gâteau butternut et noix de coco.
You can have Gâteau butternut et noix de coco using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau butternut et noix de coco
- It's 200 g of butternut cuite.
- Prepare 100 g of sucre brun.
- You need 100 g of noix de coco râpée.
- It's 100 g of farine.
- You need 100 g of beurre.
- Prepare 3 of oeufs.
- It's 1 of càc de levure.
Gâteau butternut et noix de coco step by step
- Ecraser la chair de butternut à la fourchette dans un grand bol et faire fondre le beurre.
- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à avoir une consistance bien lisse. verser le tout dans un plat à gâteau beurré et fariné.
- Cuire au four à 200° pendant 1h15 environ : la courge contient beaucoup d'eau ce gâteau est donc long à cuire.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de couper les parts.