☆Gâteau Renversé à l'Ananas☆. Dans une poêle ou dans votre moule à gâteau (qui doit aller sur le feu), faites votre caramel : laisser le sucre fondre (sans eau ni rien), il doit être brun. Quand il couvre à peu prêt toute la poêle mettre les rondelles d'ananas. Démoulez votre gâteau renversé à l'ananas sur un plat de service.
Le gâteau renversé à l'ananas est facile à faire et créé toujours la surprise lorsqu'on le démoule !
Vous pouvez le préparer avec vos enfants, ils s'amuseront.
Et vous pouvez remplacer l'ananas par un autre fruit, comme des oreillons d'abricot ou de pêches au sirop.
You can have ☆Gâteau Renversé à l'Ananas☆ using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Gâteau Renversé à l'Ananas☆
- You need 150 ml of caramel liquide.
- It's 350 g of d'ananas frais ou au sirop.
- Prepare 3 of œufs.
- It's 125 g of sucre en poudre.
- You need 100 g of beurre fondu.
- Prepare 140 g of farine.
- Prepare 60 g of noix de coco râpée.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 10 cl of lait entier.
- Prepare 1 of bouchon de rhum.
Selem alaykoum/Bonjour, Je vous propose un gâteau que j'aime beaucoup et que vous connaissez sûrement…le gâteau renversé à l'ananas! C'est un classique que je faisais souvent il y a quelques années mais que je n'ai jamais. Un irrésistible gâteau renversé à l'ananas un Upside down caramélisé qui a fait le bonheur de mes enfants à l'heure du goûter une recette facile à realiser une tuerie ce dessert n'hesitez surtout pas à le tester vous ne le regretterez pas. Elle avait apporté un gâteau renversé à l'ananas qu'elle avait [.] placé sur la table de banquet à côté de la tarte aux pommes et de la crème brûlée.
☆Gâteau Renversé à l'Ananas☆ step by step
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un moule en silicone ou tapisser de papier cuisson un moule à charnière et le napper de caramel liquide. Répartir ensuite les tranches d'ananas dans le fond.
- Fouetter ensemble les œufs avec le sucre en poudre puis ajouter le beurre fondu Dans un autre récipient, mélanger la farine, la noix de coco râpée, la levure et le sel.
- Incorporer ensuite le tout à la précédente préparation. Ajouter le lait et bien mélanger, terminer par le rhum.
- Verser la préparation dans le moule, sur les ananas. Couper le reste d'ananas en dès et les placer sur le gâteau (ils vont tomber pendant la cuisson).
- Enfourner 40 minutes.
- Attendre quelques minutes après la sortie du four et retourner le gâteau. (💡ne pas attendre qu'il soit froid, sinon le caramel va coller et le gâteau sera impossible à démouler).
Simple à réaliser, ce gâteau renversé est un délice ! Les tranches d'ananas sont caramélisées avant d'être déposées au fond du moule à manqué puis recouvertes d'une pâte à gâteau vanillée. Une fois cuit, le gâteau est renversé dans le plat de service pour un très bel effet ! Gâteau renversé à l'ananas (le mien, pas celui de Cuisine et Vins de France) - Chez Requia, Cuisine et confidences. Le gâteau renversé à l'ananas est un classique.