How to Make Perfect Gâteau poire, vanille & amande❤

Gâteau poire, vanille & amande❤. Découvrez cette recette de Gâteau poire vanille expliquée par nos chefs. Un gâteau panda chocolat, poire et vanille moelleux et délicieux 😊 Super mignon pour un anniversaire ! Gâteau aux poires, amandes et vanille.

Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau poire, vanille et amande sans gluten ! Pelez et épépinez les poires, puis coupez-les en lamelles. Ce gâteau à base de poires et de vanille est très léger et moelleux. You can have Gâteau poire, vanille & amande❤ using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau poire, vanille & amande❤

1. It's of Pour pocher les poires vous avez besoin de :.
2. You need 6 of poires bien fermes pour une bonne tenue à la cuisson.
3. It's 625 ml of d’eau.
4. Prepare of Le zeste d’un citron.
5. You need 225 g of sucre en poudre.
6. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
7. You need of Pour le gâteau, il vous faut :.
8. Prepare 125 of de beurre ramolli.
9. You need 3 of œufs.
10. Prepare 160 g of sucre en poudre.
11. You need 160 ml of lait de coco.
12. Prepare 100 g of farine ordinaire.
13. You need 100 g of farine avec levure incorporée.
14. You need 40 g of d’amandes effilées grillées.
15. You need 40 g of chocolat au lait haché.
16. You need 60 g of poudre d’amandes.

Très facile et rapide à cuisiner, les poires au sirop amènent une note fruitée et sucrée très agréable. La vanille ajoute une note épicée. Dans un autre grand bol, battre ensemble jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène les œufs, la vanille, le sucre et la graisse fondue (sauf le lait). Préparation : Eplucher les poires et couper en petits morceaux.

Gâteau poire, vanille & amande❤ instructions

1. Épluchez les poires en les gardant entières avec la queue.
2. Dans une casserole, mélangez l’eau, le zeste de citron, le sucre et le sucre vanillé sur un feu vif sans le bouillir, jusqu’à dissoudre le sucre..
3. Ajoutez-y les poires et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez frémir 30 min à couvert..
4. Quand les poires sont tendres, sortez-les de la casserole et conservez..
5. Reportez le sirop à ébullition jusqu’à ce qu’il réduise de moitié sans le couvrir, puis laissez-le refroidir..
6. Préchauffez le four à 160°C. Retournez le fond d’un moule à charnière pour qu’il soit plat, puis beurrez le moule..
7. Battez le beurre et le sucre au robot, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporez-y les œufs un par un, puis ajoutez le lait de coco..
8. Ajoutez 2 cuillères à soupe du sirop des poires à la préparation, puis incorporez les deux farines tamisées, les amandes, le chocolat et la poudre d’amandes..
9. Versez la pâte dans le moule, puis disposez les poires bien droites le long du bord..
10. Enfournez le gâteau pendant 1h35!.
11. Avant de le démouler, laissez le gâteau refroidir 10 min..
12. Badigeonnez le gâteau avec le sirop des poires et servez..
13. Bonne dégustation!.

Cette bûche vanille poire noisette est donc onctueuse, crémeuse, fondante, moelleuse et croquante Bonjour Delphine, Je n'ai jamais congelé de gâteau déjà glacé. Je conseille toujours de le glacer le. Le gâteau aux poires est un gâteau idéal à faire en automne. Biscuits et gateaux secs algériens de l'Aid. Bien savoureuse, on sent parfaitement bien le goût de la poire très présent mélangé à celui de la vanille dans chaque cuillerée.