CARROT CAKE GLAÇAGE PETIT SUISSE/CITRON VERT. Carrot cake ultra moelleux aux raisins secs. Ultra moelleux, parfumé a la cannelle, bourré de raisins secs et de noix, et sublimé par un glacage au cream cheese vanillé. Versez ce glaçage sur le cake et laissez prendre une heure avant de déguster.
Entre temps préparer le glaçage à base de sucre glace et de jus de citron on doit obtenir un glaçage ni trop liquide ni trop sec.
Le glaçage au petit-suisse apporte une note de fraîcheur et de légèreté.
Ces cupcakes au citron sont moelleux et délicatement parfumés.
You can cook CARROT CAKE GLAÇAGE PETIT SUISSE/CITRON VERT using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of CARROT CAKE GLAÇAGE PETIT SUISSE/CITRON VERT
- You need 150 of à 200 gr de carottes.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 100 gr of farine T65.
- Prepare 50 gr of poudre d’amande.
- Prepare 120 gr of yaourt ou fromage blanc.
- Prepare 30 gr of sucre de coco ou autre.
- It's 1 of CàS d’huile de noix ou autre.
- Prepare 1 of CàC de levure chimique.
- Prepare 1 of CàC de vanille liquide.
- You need 1/2 of CàC de cannelle.
- It's 1 of pincée de sel.
- Prepare of Glaçage.
- You need 2 of petits suisse.
- It's 5 of à 10 gr sucre glace.
- Prepare 1/2 of jus de citron vert.
- You need of Cerneaux de noix (facultatif).
Ils ont un bon goût d'US. Pour le glaçage, je n'ai pas opté pour la traditionnelle crème au beurre mais pour un glaçage aux petits Suisse. Tu connais peut-être déjà le carrot cake, sinon tu as sûrement dû penser "euuh.un gâteau à la Enfin un truc intéressant inventé par les british ! Ah non, en fait il paraît que c'est Suisse… on se disait bien que Quand les gâteaux sont complètement refroidis, étale le glaçage sur les deux puis empile-les.
CARROT CAKE GLAÇAGE PETIT SUISSE/CITRON VERT step by step
- Laver et râper les carottes puis mettre de côté.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine, la poudre d’amande, le yaourt, l’huile, la levure, le sel, la vanille et la cannelle puis mélanger.
- Mettre la pâte dans le moule puis enfourner à 180 degrés durant 20 min.
- Une fois cuit démouler les gâteaux délicatement et mettre sur une grille jusqu’à refroidissement.
- Préparer le glaçage : dans un ramequin mettre tous les ingrédients et mélanger.
- Étaler le glaçage sur les gâteaux puis déposer des éclats de cerneaux de noix.
- Mettre au frais 1h pour que le glaçage se fige.
Un cake ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron pour encore plus de peps! J'aime beaucoup les cakes et surtout les cakes au citron, mais ils sont souvent secs et un peu fades. J'avais déjà essayé quelques recettes qui n'étaient pas forcément mauvaises, mais qui étaient sans. Le carrot cake, qui n'aime pas ce gâteau mythique venu de Suisse ? Il a fait le tour du monde, nombre de pays veulent s'attribuer sa création, et pour cause Il se déguste en dessert après un bon repas ou au goûter, avec une tasse de thé.