Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Maxi cookies, Les Maxis ! Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés (inspiration de la recette du chef conticini) la cuisine gourmande de deldel. Sablés de noël à la vanille & chocolat noir intense et noisettes torréfiées.
Une chapelure gourmande avec de généreux éclats de speculoos, de noix de pécan, de sésame, pistache et de noisette apporte un visuel doré et appétissant à vos recettes panées.
Parfait pour réaliser des plats salés-sucrés irrésistibles (escalopes de foie gras poêlées, aiguillettes de canard) ou pour enrober vos fromages frais.
Sous son enveloppe ferme et bien dorée, ce financier à la poudre d'amandes renferme un cœur moelleux et fondant.
You can cook Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés
- It's 200 g of beurre.
- Prepare 270 g of blancs d'oeufs.
- You need 300 g of sucre glace.
- It's 75 g of farine.
- You need 150 g of poudre de noisette (légèrement passée au four).
- You need 80 g of noix de pécan torréfiés.
Cette recette simple et rapide est également un bon moyen d'utiliser les blancs d'œufs restant d'une autre préparation. Les données que nous collectons sont uniquement celles nécessaires à la bonne utilisation de notre service. Hacher au couteau les noix de pécan. Faire blanchir les oeufs avec le sucre.
Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés step by step
- Faire un beurre noisette, fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce que celui ci devienne légèrement caramélisé au fond.
- Mélangez les blancs d'oeufs + le sucre glace + la farine +150 g de poudre de noisette.
- Ajoutez le beurre un peu refroidi.
- Garnir un moule à gâteau, déposez les noix de pécan dessus.
- Cuisson 180° 20 à 30 min.
Ajouter la farine et la levure, puis ajouter le beurre. Au mélange homogène ajouter les noix de pécan et le sirop d'éable. Ma suggestion : servir les foies de volailles avec le potiron juste snacké. Couper la baguette en petits morceaux. Chauffer la poêle à sec, verser les morceaux de pain.