Gateau banane façon tatin. Gâteau à la banane façon Tatin. Puit ajouter la farine et la levure. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Je fais cette recette avec les bananes que l'on a à Tahiti, petites et très goûteuses, mon homme m'en redemande toutes les semaines!
Guide de préparation : Tarte à la banane-chocolat façon tatin.
Je vous propose une recette de gâteau tatin à la banane, original et savoureux.
Vous aimez les tartes Tatin ?
You can cook Gateau banane façon tatin using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gateau banane façon tatin
- Prepare of Caramel.
- Prepare 150 g of sucre.
- It's 2 c of à soupe d'eau.
- You need of Garniture.
- Prepare 8 of bananes trop mûres.
- You need of Biscuit.
- You need 180 g of sucre.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 2 c of à soupe de yaourt.
- Prepare 10 g of beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile).
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 1 of sachet de levure.
- It's 180 g of farine.
- It's 4 c of à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco.
Alors cette recette est pour vous ! Un délicieux banana bread (ou pain à la banane), mais façon Tatin. Avec une petite boule de glace vanille, de quoi se régaler cet été ! Gâteau au yaourt à la pomme sans sucre.
Gateau banane façon tatin step by step
- Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez..
- Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi).
- Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle...bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée...bonne dégustation 😁.
Une recette de gateau facon tatin à découvrir sur Recettes de Cuisine. Gateau de semoule aux bananes. à découper en parts individuelles. Gâteau à la banane au rhum ambré. Sortir du four, patienter quelques minutes puis démouler le gâteau sur une. Le jour où j'ai fait ma confiture de banane, j'ai eu vraiment très envie de faire des tatins de banane.