Gateau moelleux à la Banane. "Gâteau à la banane léger et moelleux" Enregistrer Un délice ! Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux gâteau onctueux et moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat. Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté. Bien mélanger les œufs avec le sucre.
Gateau moelleux bananes chocolat Gâteau moelleux Banane/Chocolat Gâteau moelleux banane Nutella Moelleux à la banane Moelleux banane citron Moelleux Banane-chocolat Gâteau très moelleux au Chocolat Gâteau moelleux aux fraises facile Gâteau moelleux chocolat et coco Gâteau léger et moelleux à la banane Gateaux moelleux au chocolat au lait Allez on fait des infidélités à notre Banana bread adoré, pour cette recette de gâteau à la banane, moelleux (ultra), léger en bouche et délicieusement parfumé.
Si vous me suivez sur instagram vous l'avez souvent vu passer ces derniers temps.
Alors je dépose la recette ici, histoire de l'archiver et que tout le monde puisse en profiter.
You can have Gateau moelleux à la Banane using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gateau moelleux à la Banane
- It's 4 of bananes bien mûres.
- It's 4 of oeufs.
- You need 80 g of beurre doux.
- Prepare 80 g of beurre salé.
- You need 75 g of sucre blanc.
- You need 75 g of cassonade.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
Pour que ce gâteau tienne toutes ses promesse. Fondant et léger, le moelleux à la banane est une recette très simple à réaliser. Pour améliorer le moelleux à la banane, on pourra incorporer à la pâte des pépites de chocolat ou mieux encore, juste avant la cuisson, insérer un carré de chocolat au c?ur du gâteau pour un effet fondant à tomber par terre. Blanchir les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet, puis ajouter la farine, le beurre fondu et la levure.
Gateau moelleux à la Banane instructions
- Écraser les bananes à la fourchette pour en faire une purée et réserver.
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Au robot pâtissier avec la feuille ou au fouet à la main, mélanger les œufs et le sucre..
- Ajouter la farine et la levure tamisées, et l’extrait de vanille..
- Incorporer la purée de bananes.
- Déposer la pâte dans un moule beurré et fariné ou dans un moule anti-adhésif.
- Cuire 35 à 50 minutes à 150 degrés.
Finir en mélangeant avec les bananes coupées en petits morceaux ou écrasées à la fourchette. Le gâteau à la banane est idéal pour utiliser les bananes trop mures et éviter de les gâcher. Ajoutées à la pâte en purée, elles donnent au gâteau une texture très moelleuse et assurent une conservation plus longue car il ne sèche pas aussi rapidement qu'un gâteau traditionnel. Les bananes peuvent aussi être ajoutées en morceaux comme vous le feriez pour un gâteau au pommes. Les bananes trop mûres ce n'est pas trop votre truc.