Banana Bread. This banana bread is moist and delicious with loads of banana flavor! Friends and family love my recipe and say it's by far the best! Because it really is the best banana bread recipe, period.
Since it is a quick bread, it uses baking soda rather than a yeast to help the bread rise as it.
Banana bread is a type of bread made from mashed bananas.
It is often a moist, sweet, cake-like quick bread; however there are some banana bread recipes that are traditional-style raised breads.
You can cook Banana Bread using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Banana Bread
- It's 150 g of beurre fondu.
- It's 200 g of farine.
- You need 100 g of sucre rapadura.
- Prepare 2 of bananes mûres.
- Prepare 3 of œufs.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 1 of pincée de vanille en poudre.
- You need 1 of pincée de cannelle.
- You need 2 c. à soupe of fleur d’oranger.
- You need 1 c. à soupe of rhum.
- You need 1 c. à café of levure chimique.
- Prepare 1 c. à soupe of flocon d’avoine.
With its super-moist texture, buttery banana and brown sugar flavors, and incredibly soft crumb, this is the best ever banana bread recipe. See how to make the best banana bread. Month after month, this banana bread recipe is the most viewed on Allrecipes. These bananas are ready for banana bread!
Banana Bread instructions
- ÉTAPE 1 Épluchez les deux bananes puis écrasez les à l’aide d’une fourchette. Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, le flocon d’avoine, la cannelle, la vanille en poudre et le beurre préalablement fondu dans un récipient. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez la préparation de beurre, farine et levure jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Incorporez ensuite la vanille, les flocons d’avoine, le rhum et les bananes écrasées dans la préparation..
- ÉTAPE 2 Préchauffez le four à 180°C..
- ÉTAPE 3 Beurrez un moule à cake et versez un peu de farine à l'intérieur pour le chemiser. Enlevez l'excédent puis versez-y la préparation. Enfournez le cake pendant 35 minutes. Laissez-le refroidir à la sortie du four et démoulez dans un plat de service. Dégustez-le tiède..
- ASTUCES Avant de préchauffer le four, vous pouvez ajouter des pépites de chocolats dans votre cake. Si vous jugez que le cake est trop sucré, vous pouvez ajoutez la moitié seulement de sucre car la banane apportera déjà le goût..
Today I was craving banana bread but I wanted it to be EVERYTHING that these two recipes had. I wanted that old fashioned cinnamon-brown. Banana bread is perfect for using up overripe bananas - the browner they are the better. This is an easy banana bread recipe that gives perfect results every time. Be sure to use really ripe bananas.