Gâteau aux pommes "Tatin". Garnissez le fond du moule avec un papier de cuisson graissé. Enlevez le coeur des pommes, puis coupez-les en rondelles fines sans les avoir épluchées. Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur.
Enregistrer Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin ou d'écouler son stock de pommes en ce bel automne.
Il se déroule en trois étapes principales : préparation et cuisson des pommes (Methode de cuisson comme pour tarte tatin de Christophe Michalak), préparation du caramel et enfin préparation de la pâte à.
Enregistrer Une autre façon de faire ce dessert.
You can cook Gâteau aux pommes "Tatin" using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau aux pommes "Tatin"
- Prepare 5-6 of pommes.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 50 Gr of + 120 Gr de beurre.
- Prepare 70 Gr of + 150 Gr de sucre.
- You need 1/2 of sachet de levure.
- Prepare 120 Gr of farine.
Placer le moule silicone dans le congélateur. La meilleure recette de Gâteau aux pommes façon tatin! Peler les pommes, les couper en gros quartiers. Dans une terrine mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement.
Gâteau aux pommes "Tatin" step by step
- Peler les pommes et couper chaque pomme en 8 morceaux..
- Dans une poêle, faire fondre 50 Gr de beurre et faire dorer les pommes, ajouter ensuite 70 Gr de sucre et laisser les pommes caraméliser pendant 10-15 minutes..
- Verser les pommes dans le fond dans d’un moule à tarte, enfourner à 100 degrés..
- Mélanger le reste du beurre fondu avec le reste du sucre, puis ajouter les œufs, ajouter ensuite la levure et la farine. La pâte doit être homogène..
- Verser cette préparation sur les pommes et poursuivre la cuisson pendant 20-30 minutes à 180 degrés..
Bien mélanger, ça doit être homogène. Pour finir ajouter le sucre vanillé et la levure.… la recette Gâteau aux poires façon tatin. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Gâteau aux poires façon tatin. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?