Recipe: Yummy Gâteau aux pommes façon madeleine

Gâteau aux pommes façon madeleine. Terminer en ajoutant la farine et la pincée de sel puis mélanger brièvement. Égoutter les morceaux de pommes pour enlever le jus de citron et les incorporer délicatement à la pâte en remuant avec une spatule. Réservez les dés de pommes dans un cul de poule, arrosez d'un jus de citron et mélangez. Dans un cul de poule, fouettez le beurre mou et le sucre en poudre.

J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire,. Battre les œufs en omelette avec le sucre. You can cook Gâteau aux pommes façon madeleine using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau aux pommes façon madeleine

1. Prepare 150 gr of farine (semi complète pour moi).
2. You need 100 gr of d’huile de coco ou de beurre.
3. It's 60 gr of sucre de coco ou normal.
4. Prepare 4 of oeufs.
5. Prepare 2 of citrons bio de préférence.
6. It's 3 of pommes.
7. You need 1 of pincée de sel.

Ajouter la farine et la levure puis le reste des ingrédients dans l'ordre. Faire chauffer le lait et le verser sur les madeleines. Une fois les madeleines imbibées, les émietter avec une fourchette. Incorporer le sucre (il faut goûter car les madeleines peuvent être plus ou moins sucrées).

Gâteau aux pommes façon madeleine step by step

1. Couper les pommes en lamelles ou cubes et les faire mariner dans le jus d’un citron.
2. Fouetter le sucre, l’huile de coco ou le beurre et les zestes des 2 citrons.
3. Ajouter les œufs un par un et mélanger entre chaque.
4. Ajouter la farine et le sel.
5. Mettre dans un moule à manque de 24 cm la moitié de la pâte déposer les lamelles de pommes et mettre le reste de la pâte. Si vous préférez les cubes de pommes, il est préférable de mélanger les pommes à toute la pâte et de la verser ensuite dans le plat.
6. Cuire le gâteau à 200 degrés pendant 10 minutes puis à 180 degrés pendant 25 minutes.

Ajouter alternativement le beurre fondu et la farine à laquelle la levure a été rajoutée. Pelez les pommes, ôtez le coeur et coupez la chair en dés. Gâteau aux pommes : les meilleures recettes. Terriblement moelleux, le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques, appréciées de toute la famille. Au yaourt, avec ou sans œufs, léger, parfumé à la vanille ou à la cannelle, il y a mille façons d'apprécier ce dessert, devenu un grand classique.