Gâteau DE pommes 🍎 🍏. Verser dans un moule beurré et recouvrir de fines tranches de pommes. Mettre au… Simple et convivial, ce gâteau est un accompagnement idéal. Dans un saladier battre les oeufs à l'aide d'un mixeur.
Ajouter ensuite à la préparation aux oeufs.
Voila une Recette de Gateau aux Pommes !
Vérifier la cuisson du gâteau en le piquant à l'aide d'une pointe en bois (la pique doit ressortir sèche).
You can have Gâteau DE pommes 🍎 🍏 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau DE pommes 🍎 🍏
- You need 1,2 kg of pommes (une fois pelées et épépinées).
- Prepare 2 of oeufs.
- You need 100 ml of lait.
- It's 70 g of farine.
- It's 50 g of sucre roux (+ pour le moule).
- Prepare 20 g of beurre (+ pour le moule).
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- You need of Vanille et rhum.
- You need 1 of pincée de sel.
Salez légèrement, poivrez et ajoutez du thym et un peu de crème fraîche (mélangez-la pour la détendre). Pelez les pommes de terre en rondelles fines à l'aide d'une mandoline (à défaut au robot ou encore vos petites mains agiles). Tapissez joliment le fond et les bords d'un moule à manqué préalablement beurré (sauf si c'est un moule souple) de rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher. Bonjour à tous, Alors que le week end se profile, je vous propose de nous retrouver autour d'une gourmandise de saison, à Un grand classique de la saison est le gâteau aux pommes … dont il existe une certaine flopée de recettes.
Gâteau DE pommes 🍎 🍏 step by step
- Battre les œufs avec le sucre et la vanille. Ajouter la farine, la levure et le sel. Ajouter le beurre fondu, puis le lait et le rhum (2 bons bouchons)..
- Peler et épépiner les pommes. Les trancher en lamelles et les mettre dans le saladier de pâte (les enrober au fur et à mesure pour ne pas qu’elles s’oxydent)..
- Beurrer un moule à manquer et le passer au sucre roux. Verser la pâte aux pommes et lisser la surface..
- Enfourner pour 40-45mn à 180°..
Mettre de l 'eau sur le gaz jusqu' a ébulition. J'ai suivi la recommandation de Maxence qui, de façon assez caractéristique, faisait campagne pour un gâteau au yaourt, gâteau pour enfant s'il en est. Déposer le cercle de pommes crues et les garnir de pommes cuites. Émietter le reste de crumble au-dessus de la pomme et arroser de sauce caramel. A propos de gâteau purée d'amandes pomme confiture. Je vous propose ce Gâteau original où une partie du beurre est remplacé par de la purée d'Amandes complètes avant d'être garni de Pommes entières, épluchées et évidées contenant dans leur creux de la Confiture & Co de Fruits rouges.